Cooking without breaking eggs

Name: Cinnamon cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 palet Papondu Battu (préalablement décongelé) (ou 50g de Papondu Battu); 100 g Margarine; 150 g Farine; 120 g cassonnade; 1/2 sachet Levure chimique; 2 c. à café Cannelle en poudres; 2 c. à café Poudre d'amande; 1 pincée Sel

Cinnamon cookies

Chaleureux et parfumé : le goûter cocooning par excellence.

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Preparation time 10

Temps de cuisson 15

Temps total 25

Portions: 16 biscuits

Type of dish: Dessert, Snack

Ingredients Instructions

Ingredients

1 puck Papondu Battu (previously thawed) or 50g Papondu Battu
100 g Margarine
150 g Farine
120 g cassonnade
1/2 sachet Levure chimique
2 c. à café Cannelle en poudres
2 c. à café Poudre d'amande
1 pinch Salt

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.
Malaxer la margarine et la cassonade.
Ajouter les ingrédients secs : farine, levure, sel, cannelle, poudre d'amande.
Incorporer le Papondu jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Former et rouler des petites boules à la main, et les déposer sur une plaque de cuisson assez espacées les unes des autres.
Enfourner 10-15 min à 180°C.