Cooking without breaking eggs

Name: Croissant with vegetable brouillade
Prep time: 5 min
Ingredients: 2 palets Papondu Battu (préalablement décongelés) (ou 100g de Papondu Battu); 1 Croissant; Sel; Poivre; 2 tiges Ciboulette

Croissant with vegetable brouillade

Pour plus de gourmandise au petit-déjeuner

Print Recipe Pin Recipe

Preparation time 5

Portions: 1 person

Type de plat: Brunch, Petit déjeuner

Ingredients Instructions

Ingredients

2 palets Papondu Battu (previously thawed) or 100g Papondu Battu
1 Croissant
Salt
Pepper
2 stems Chives

Instructions

Couper le croissant en deux.
Fry the Papondu in a pan over medium heat with a little fat, making sure to scramble it during cooking. Season to taste.
Disposer le Papondu dans le croissant.