Le PaponduL'alternative végétale à l'oeuf
Le Papondu
En raison de la loi n° 2020-699 du 10 juin 2020 relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires, Les Merveillœufs ont été contraints de se refaire une beauté et deviennent Le Papondu !
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Le Papondu est compatible avec les régimes végétaliens et réjouiront les papilles des intolérants et allergiques aux œufs.
Notre merveilleux produit est prêt à l'emploi, apporte du liant et une texture aérée à vos gâteaux. Il peut aussi se déguster brouillé ou au plat !
Le Papondu présente un apport nutritionnel très intéressant, notamment grâce à son apport en protéines végétales.
Sous-titres français disponibles.
©Papondu
Oui, oui ! Ceci est bien un Papondu au plat.
L’idée du Papondu est née en 2017, lorsque Philippine et Sheryline, deux ingénieures biologistes, ont demandé à des personnes ayant adopté un régime végétalien ce qui leur manquait. La réponse fut sans appel : ce sont les œufs ! Elles ont également pris conscience du nombre de personnes intolérantes ou allergiques aux œufs et se sont lancé le défi de mettre au point un substitut d’œuf végétal.
Un seul objectif : devenir les premières poules aux œufs verts !
Philippine a su tirer bénéfice de ses expériences dans l’agroalimentaire afin d’approfondir ses connaissances dans le domaine mais aussi de constituer un réseau de professionnels et de fournisseurs utiles pour la formulation du Papondu. Elle possède la persévérance, la patience et la rigueur nécessaires à l’élaboration de la recette de leur produit phare.
Sa carrière scientifique lui a apporté plusieurs expériences dans le développement de produits industriels et le contrôle qualité. Douée d’une âme artistique et animée par la volonté de faire décoller le projet et de dynamiser la marque, Sheryline a naturellement pris en main le business development, le marketing et la communication.
